Últim número Números anteriors Actualitat Punts de venda Entitats col·laboradores
No valid database connection Unknown column 'ct' in 'where clause' SQL=SELECT parent from jos_menu where id=15/ct/CosU/Numero
No valid database connection Unknown column 'ct' in 'where clause' SQL=SELECT parent from jos_menu where id=15/ct/CosU/Numero

Les Garrotxes. Número 18

Envia a un amic Subscripció a la revista
DIA DE PUBLICACIÓ > 25 de octubre de 2016   |    TIRADA >2.000 exemplars   |    ISSN >Paper: 2013-3693 // Digital: 2013-3707
Dossier: Bolets i boletaires
Buscar bolets és una afició que per algunes persones ha esdevingut gairebé una addicció. Senten una gran passió per anar a bosc o muntanya i gaudir del privilegi de tornar a casa carregat amb cistells plens de rovellons, de múrgules, d'ous de reig...  
Els bolets de les nostres terres i els seus boletaires -homes i dones que en molts casos han heretat aquesta tradició de pares i avis- són els protagonistes d'aquest dossier.
Articles del dossier
Una passió heretada // Ester Carreras
Bolets tot l'any? // Andreu Oliveras Un estil de vida // Ester CarrerasPer les terres de l'Alta Garrotxa // Josep VilarUna família tofonaire // Pere GelisBoletaires del Pla de l'Estany // Joaquim Ejarque i Miquel Rustullet
Per vocació i per professió // Eva Güibas
Bolets a la vall de Camprodon // Miquel PeralsEl 'Sotabosc' de Ca l'Enric // Albert GrabulosaEn Joan Roig, la Rumba i les tófones // Domènec MoliL'Antònia Ricart de Llanars, una dona de bosc // Francesc RubióEn Francesc Anglada, el jutge dels bolets // Jordi Altesa
Articles de patrimoni
Etnologia Els forns de calç d'Argelaguer // Carles Puncernau
Arquitectura El molí i el castell de Roca // Guerau Palmada
Arqueologia El monestir de Banyoles // Antoni Palomo i Almudena García
Història 100 anys de l'eixample Malagrida // Xavier Puigvert
Nissagues Els Mariscot de Camós // Núria Batllem
Botigues de tota la vida La pastisseria Ferrer d'Olot // Jordi Nierga
Gastronomia El tradicional (recuperat) bacallà // Josep Valls
Fauna La papallona del cap de mort // Josep M. Massip
Plantes i remeis La camamilla // Ester Sala
Altres articles
Primers relleus Camins per als sentits // M. Àngels Juanmiquel
Conversa Dolors Bramon // Ramon Estéban
Retrat de família El Terrús dels Hostalets d'en Bas // Joan Oller
Perfil Josep Peré // Domènec Moli
Perfil Fina Julbe // Xavier Xargay
Perfil Enric Salvadó // Joel Tallant
Perfil Víctor Garcia // Joan Sala
Indret Llanars // Ester Carreras
Una mirada en el paisatge Finestres // Josep Valls
A peu Els pujants de Sous // Joan Pontacq
A peu Sant Miquel del Mont // Joaquim Agustí i Bassols
Memòria fotogràfica Modistes // Quim Roca Mallarach

Mecenatge

Destaquem

Germà Agustí 1 · 17244 Cassà de la Selva · T 972 46 29 29 · gestio@editorialgavarres.cat © 2010 Editorial Gavarres · Avís Legal · Tots els drets reservats